Вегетарианская кухня как искусство

С каждым годом, в мире становится всё больше вегетарианцев – людей которые отказались по тем, или иным причинам употреблять в пищу мясную продукцию.
Однако не все вегетарианцы вегетарианцу рознь. Одни всего лишь не употребляют мяса, другие же, называющие себя веганами – и вовсе отказываются от всего животного происхождения, включая, в том числе запрет на ношение одежды, полученной из кожи, либо шерсти животного.
Вот и в нашей стране, особенно в столице, стали, появляться идейные вегетарианцы.
Но только в отличие от западных стран, где подобная культура питания существует уже достаточно давно, - у нас к этому пока ещё не привыкли, а на вегетарианцев смотрят, как на чудаков. Хотя доподлинно известно, что вегетарианская диета избавляет от многих проблем с печенью и сердцем. Тем, кто придерживается вегетарианской диеты – кардиолог не понадобится.
Быть вегетарианцем в Минске достаточно просто, если отказывать себе всего лишь в мясе. Но как быть тем, кто питается только растительной пищей? Где, например, в Минске можно отобедать идейному вегану?
Как оказалось, настоящих вегетарианских ресторанов в Минске нет, не говоря уже о строгих веганских. Однако можно себе заказать небольшую порцию овощного салата и свежевыжатый фруктовый сок в некоторых кафе.
06.06.2014

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *